貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)人武部助力幫扶村壯大集體經(jīng)濟(jì)——

芳香豆腐成為支柱產(chǎn)業(yè)

■武 鑫 丁 軼

磨漿、點(diǎn)漿、上板、壓制……不一會(huì)兒，一屜屜熱氣騰騰的豆腐新鮮出爐，散發(fā)出沁人心脾的豆香。元旦前夕，筆者一行走進(jìn)貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)人武部定點(diǎn)幫扶村高坡鄉(xiāng)批林村，在水霧彌漫的“魚(yú)水情·方印”豆制品加工廠，找到正在與工人們一起忙碌的“兵支書(shū)”王勇。

批林村地理位置偏僻，由于土地資源少、交通不便，一直沒(méi)有支柱產(chǎn)業(yè)。為幫助村民們?cè)鍪罩赂唬?021年，花溪區(qū)人武部定點(diǎn)幫扶該村后，帶領(lǐng)村“兩委”干部分析研究村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向。經(jīng)過(guò)深入調(diào)研和討論，他們結(jié)合村民普遍種植黃豆的實(shí)際，決定將豆腐產(chǎn)業(yè)作為突破口。

“通過(guò)軍地聯(lián)動(dòng)幫扶、黨員干部帶頭、群眾積極參與，我們走上了豆腐加工這條路子。”王勇介紹，在定下發(fā)展規(guī)劃后，人武部搭建溝通交流機(jī)制，協(xié)調(diào)籌集資金，聯(lián)系拓寬銷(xiāo)售渠道，幫助村子完成“魚(yú)水情·方印”工廠的組建和產(chǎn)品商標(biāo)的設(shè)計(jì)注冊(cè)。

為加強(qiáng)鄉(xiāng)村振興人才隊(duì)伍建設(shè)，人武部積極協(xié)調(diào)，推薦工廠骨干參加省、市、區(qū)、鄉(xiāng)四級(jí)集中技術(shù)培訓(xùn)；先后邀請(qǐng)貴州大學(xué)、省農(nóng)科院的專(zhuān)家教授深入生產(chǎn)車(chē)間指導(dǎo)，提升村民們的科學(xué)生產(chǎn)能力。此外，人武部帶領(lǐng)村“兩委”干部骨干先后到市農(nóng)投公司和豆制品加工企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，赴省商務(wù)廳、電商平臺(tái)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，通過(guò)看典型、學(xué)經(jīng)驗(yàn)，明晰產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。

如何提高豆制品附加值，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？為推動(dòng)豆制品深加工提質(zhì)增效，人武部積極爭(zhēng)取貴陽(yáng)警備區(qū)和市雙擁辦的支持，將花溪牛肉粉、高坡紅米、臘肉等批林村農(nóng)特產(chǎn)品與豆制品一同“打包”進(jìn)軍民“魚(yú)水情·方印”禮盒，并列入“黔貨出山進(jìn)軍營(yíng)”采購(gòu)目錄，一經(jīng)推出就廣受歡迎，2024年為村集體增收80萬(wàn)元。

芳香豆腐成為支柱產(chǎn)業(yè)。花溪區(qū)人武部領(lǐng)導(dǎo)告訴筆者，下一步，他們將持續(xù)優(yōu)化批林村豆腐產(chǎn)業(yè)格局，圍繞“農(nóng)業(yè)+旅游”思路，推動(dòng)其向深加工、高產(chǎn)值方向發(fā)展。